logo

Zakaj znanstveniki zdaj pravijo, da povečanja telesne teže v srednjih letih ne morete kriviti počasnega metabolizma

(iStock)

AvtorKako Rosenbloom 26. avgusta 2021 ob 9.00 po EDT AvtorKako Rosenbloom 26. avgusta 2021 ob 9.00 po EDT

Veliko Američanov je skrbelo za odvečne kilograme, ki so jih pridobili med pandemijo. Če pa menite, da vaš počasen metabolizem srednjih let prispeva k povečanju telesne teže, je čas, da premislite. Raziskovalci, ki so izvedli a študija, ki je bila nedavno objavljena v Science imajo nov in presenetljiv vpogled v to, kako metabolizem dejansko deluje, ko se staramo.

Nasveti za začetek terapije in za čim boljši učinekPuščica Desno

Naš prispevek ponuja prvi zemljevid metabolizma skozi celotno življenjsko dobo, pravi soraziskovalec Herman Pontzer, profesor evolucijske antropologije na Univerzi Duke v Durhamu, NC, in avtor Zažge . Presnova je neverjetno stabilna od 20 do 60 let, kljub razširjenemu dojemanju, da se naš metabolizem s staranjem upočasnjuje, pravi Pontzer.

Poglejmo, kako so raziskovalci prišli do svojih zaključkov in kaj pomeni prizadevanja za ohranjanje zdrave telesne teže skozi vse življenje.

Zakaj so ti rezultati tako pomembni?

Presnova je proces, ki ga vaše telo uporablja za razgradnjo hrane in njeno pretvarjanje v energijo. Pretekle študije metabolizma in staranja niso mogle zagotoviti jasnega razumevanja, kako sta oba povezana; njihove velikosti vzorca niso bile dovolj velike zaradi stroškov najboljše metode za merjenje porabe energije, znane kot dvojno označena vodna tehnika .

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Da bi premagali oviro pri izvajanju dragih raziskav, je več kot 80 soavtorjev za to poročilo združilo 40 let študij. Podatki več kot 6.400 udeležencev, starih od 8 dni do 95 let, so zagotovili širokokotni pogled na presnovo skozi več let, raziskovalci pa so ugotovili, da so bile spremembe v hitrosti presnove v življenjski dobi večje od pričakovanih.

Po novem poročilu je rastlinska prehrana najboljši način za preprečevanje bolezni srca

Glede na novo študijo je mogoče presnovo obravnavati kot štiri različne življenjske faze: poraba energije se hitro pospeši na 50 odstotkov nad vrednostmi pri odraslih pri 1 letu starosti; do 20. leta počasi pada na raven pri odraslih; ostane stabilen med 20. in 60. letom; in po 60. letu vztrajno upada.

V študiji smo vedeli, da bo velikost telesa, zlasti vitka masa, največji dejavnik, ki vpliva na vsak dan porabljene kalorije: večji ljudje porabijo več energije, pravi Pontzer. Naša študija je lahko zelo jasno pokazala razmerje z velikostjo in nato postavila nova vprašanja: Ko upoštevamo velikost in odstotek maščobe, kako starost in spol vplivata na presnovo?

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Učenje, da se metabolizem upočasni po 60. letu in ne pri 30. ali 40. letu, je bilo presenečenje za raziskovalce, vendar je bila tudi razlika med moškimi in ženskami. Dolgo se je domnevalo, da imajo moški hitrejši metabolizem kot ženske, vendar Pontzer pravi, da raziskava ni bila podprta s teorijo.

Moški v povprečju porabijo več kalorij na dan kot ženske, vendar le zato, ker so moški ponavadi večji in imajo malo manj telesne maščobe, pravi Pontzer. Ko nadzorujete te razlike, je njihov metabolizem enak. Moški in ženska z enako telesno težo in enakim odstotkom maščobe bosta imela enako pričakovano hitrost presnove.

Vendar sem se pri 40-ih letih zredila

Na tej točki se mnogi od vas morda spominjajo teže, ki ste jo pridobili v srednjih letih, in razmišljajo: Ta študija je napačna! In morda ste se po 40. letu res zredili. Toda ta študija kaže, da je bilo to zaradi razlogov, ki presegajo presnovo, morda zaradi spremembe življenjskega sloga, prehrane, ravni telesne vadbe ali hormonov ali zdravstvenega stanja.

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Ali pa ste morda boljši od rezultatov, ki temeljijo na populaciji. Podatki raziskovalcev so pokazali, da so imeli nekateri ljudje stopnjo presnove za 25 odstotkov pod ali nad povprečjem njihove starosti. Toda ti odmiki niso spremenili celotnega vzorca presnovnih stopenj v življenjski dobi.

Ali ne morem samo pospešiti svojega metabolizma?

Če ste že leta kupovali dodatke za pospeševanje presnove, kot so kajenski čaj, kofein in zeleni čaj, zapravljate svoj denar. Naš dokument zagotavlja večjo podporo stališču, da je naš metabolizem težko premakniti: naša telesa sledijo programirani poti skozi vse življenje in ne moremo veliko narediti, da bi spremenili dnevno porabljeno energijo, pravi Pontzer.

Zakaj res ne morete spremeniti svojega metabolizma

Catherine M. Champagne, profesorica prehranske epidemiologije v Penningtonskem biomedicinskem raziskovalnem centru na državni univerzi Louisiana v Baton Rougeu, pravi, da obstajajo neustrezne raziskave o dodatkih, ki se uporabljajo za pospeševanje presnove. Dokazi za dodatke, kot sta zeleni čaj ali kajenski čaj, izhajajo iz anekdotske promocije - ne iz raziskav, ki temeljijo na dokazih.

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Šampanjec pojasnjuje, da lahko izdelki, kot sta kofein in efedrin, ki se omenjajo za pospeševanje presnove in hujšanje, negativno vplivajo na presnovo in so za nekatere potencialno nevarni.

Ali vadba pomaga pospešiti metabolizem? Morda bo malo pomagalo. Yoni Freedhoff, izredni profesor družinske medicine na Univerzi v Ottawi in medicinski direktor Bariatričnega medicinskega inštituta v Ottawi, pravi, da lahko trening z odpornostjo, ki poveča mišično maso, pomaga pospešiti metabolizem, vendar dodaja, da povečanje ni dramatično. Poleg tega, pravi, se hitro dekondicioniramo po poškodbi ali nam življenje ovira na poti.

Kaj potem povzroča povečanje telesne mase?

Nisem bil presenečen, ko sem izvedel, da počasen metabolizem ni glavni vzrok za povečanje telesne mase v srednjih letih. V svojih 22 letih kot dietetik sem se naučil, kako zapleten je lahko nadzor telesne teže, in vem, da lahko debelost povzroči veliko različnih dejavnikov. Teorija o pomanjkanju kalorij v kalorijah (shujšate, ko zaužijete manj kalorij, kot jih porabite) je vedno pomembna, vendar to ni celotna zgodba za nadzor telesne teže. Ne upošteva, kako različna živila vplivajo na vaše hormone, potrebe po hranilih in raven sitosti.

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Študije so pokazale, da pojav debelosti pogosto sprožijo vedenjski, medicinski in socialno-ekonomski dejavniki, pravi Mary L. Rosser, direktorica integriranega zdravja žensk na oddelku za porodništvo in ginekologijo na medicinskem centru Columbia University Irving v New Yorku. K temu prispevajo sedeči življenjski slog, slaba prehrana, stres, duševno zdravje, pomanjkanje spanja, zdravstvene težave, kot so hipotiroidizem, PCOS (sindrom policističnih jajčnikov), sladkorna bolezen in drugi.

Za te druge dejavnike bi dodal genetiko, zdravila, izgubo mišic (sarkopenija), hormone, črevesni mikrobiom in vse družbene determinante zdravja. Zadnja kategorija vključuje dostop do in kakovost izobraževanja, zdravstveno varstvo, podporo soseski, gospodarsko stabilnost, spol, raso in drugo.

Freedhoff izpostavlja nezdravo prehranjevalno okolje kot še en moteč dejavnik in pravi: Ni dogodka, ki bi bil premajhen, da bi ga proslavili s hrano, kjer je ultra predelana hrana in njihovo oglaševanje povsod prisotna.

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Rosser tudi meni, da so spremembe telesne teže pri ženskah med 20 in 60 let povezane z nosečnostjo in menopavzo. Teža, pridobljena med nosečnostjo, se ne izgubi vedno, večplodne nosečnosti pa pogosto povzročijo povečanje telesne mase v srednjih letih.

kako popraviti luknje v preprogi

Menopavza, normalen del staranja, ki ga zaznamuje zmanjšanje estrogena in progesterona, je lahko povezana tudi s spremembami telesne sestave in porazdelitve maščobe. Spremembe, povezane z nihanji teh hormonov, se začnejo pojavljati v sredini do poznih 40-ih in lahko trajajo od štiri do deset let, pravi Rosser. Dodaja, da estrogenska terapija ne preprečuje pridobivanja telesne teže pri ženskah po menopavzi, čeprav lahko zmanjša prerazporeditev maščobe.

Več študij je pokazalo, da je perimenopavza, neodvisno od starosti, povezana s povečano maščobo v trebuhu in zmanjšano pusto telesno maso, pravi Rosser. To pojasnjuje prehod iz hruškastega telesa z večjo težo pod pasom v telo v obliki jabolka z večjo težo nad pasom.

Kako lahko nadzorujem svojo težo?

Načinov za hujšanje je toliko, kolikor je razlogov, zakaj se zredimo. Najprej pa razmislite, ali ta prekomerna teža ogroža vaše zdravje. Ne pozabite: samo številka na lestvici ni ustrezna determinanta vašega splošnega zdravja. Morda je vaša telesna velikost prav za vašo starost in se jo lahko naučite ljubiti, tudi če ste nekaj kilogramov težji, kot ste bili pri 30 letih.

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Če je vaše povečanje telesne mase nezdravo ali vas moti iz drugih razlogov, bo ključ do izgube teže ugotoviti, zakaj ste jo pridobili. Počasen metabolizem lahko izključite, vendar je vredno raziskati svojo prehrano, vzorce vadbe, urnik spanja, ravni stresa, hormone in splošno zdravje. Razmislite o vodenju dnevnika prehrane, vadbe in spanja, da boste dobili jasno sliko o svojih trenutnih navadah, nato pa poiščite trajnostni načrt, ki deluje dolgoročno. (Torej, ni modna dieta.)

Čeprav je morda frustrirajoče spoznanje, da odvečnih kilogramov ne morete kriviti za svoj metabolizem, ponuja tudi priložnost, da se poglobite in izveste več o svoji teži. Zdravstveni delavec vam lahko pomaga ugotoviti, ali so potrebne spremembe življenjskega sloga ali potrebujete zdravniško posvetovanje za bolj zapleteno težavo, povezano s telesno težo, ki vključuje slabo prehranjevalno okolje, težave s hormoni ali nerešene pretekle travme, ki vplivajo na vaše prehranjevalne navade. Poiščite vadečega, ki nima stigme glede teže in ki vadi nepristransko, intuitivna načela prehranjevanja v mislih.

Oglasna zgodba se nadaljuje pod oglasom

Registrirana dietetičarka Cara Rosenbloom je predsednica Besede za jesti in je specializirana za pisanje, prehransko izobraževanje in razvoj receptov. Je soavtorica Hrana za rast .

Več od Wellness

Rešite svojo kožo: bolj pomembno je, kako se tuširate, kot kdaj, pravijo dermatologi

Skakanje vrvi ima fizične in duševne koristi. Tukaj je opisano, kako to storiti varno in učinkovito.

Zakaj odlašamo in kako se lahko ustavimo? Strokovnjaki imajo odgovore.

KomentarKomentarji GiftOutline Darilni članek Nalaganje...